Lieber Flo, in mehr als 15 Jahren Gastronomie, mit ständigem kommen und gehen vieler Kollegen, warst du einer der wenigen, die bei all der Passion und dem Stress, NIE vergessen haben Mensch zu sein. Ich danke dir von Herzen, für viele lustige Stunden, für viele nachdenkliche Gespräche, ja auch für so manchen Streit und für einige durchzechte Nächte ?... Es war immer a Gaudi mit dir, sogar jetzt wenn ich an dich denke hab ich ein schmunzeln im Gesicht. Komm gut da oben an und warte auf uns.

CK, 2020-02-01